中国白酒板块全景图——盘点全国各省份的名酒

 回报优势     |      2019-06-04 07:36

  懂红酒的人都知道——葡萄酒与产地密切相关。那么白酒也有产地之说吗?我们喜欢的那款白酒又产自哪里呢?我国知名白酒集中产于

  在谈到我国白酒的时候,常常习惯将其按照地域来进行划分,人们对白酒的品牌和文化认知也常常带有强烈的地域属性,比如除了一些全国知名品牌,一些地方特色品牌只在本地具有较高的知名度,在省外鲜有人知。

  此外,酒圈里常有的一些说法,比如川酒六朵金花、豫酒六朵金花、徽酒四朵金花、鲁酒八大金刚等等,也是基于地域属性诞生的说法。

  苏皖地区白酒品牌以洋河的蓝色经典和古井贡为代表,还包括口子窖年份酒、迎驾年份酒等。整体而言苏皖地区白酒营销能力强。

  苏北自古是酒乡,其中最为知名的是“三沟一河”,指出产于苏北的四种◆■中国名酒:双沟酒、高沟酒、汤沟酒,以及★-●=•▽洋河酒。他们采用“老五甑法”生产工艺,皆为浓香型白酒中的卓越代表。我们比较熟悉的还是洋河。2000年,该企业进行品牌转型,打造了●“洋河蓝色经典”、“中国梦——梦之蓝”等经典系列。

  都说在酒业中有“西不入川,东不◆▼入皖”的说法,可见安徽的白酒▷•●实力不容忽视。安徽既有全国知名的品牌,也有区域内的强势品牌。徽酒四朵金花分别是:古井贡、金种子、口子酒、迎驾贡酒。

  山东、河南是白酒产销大省,地产品牌众多,主要盘踞中低端市场,因此酒厂虽不少,但是规模不大。鲁豫板块的中高端白酒市场成为众多省外二线名酒争夺最激烈的区域。

  山东也是产酒大省,从白酒产量上看,几乎可以和川酒、徽酒三分天下。从白酒品牌上,鲁酒虽然品牌数量众多,产量巨大,但是缺少全国性的知名品牌,大部分品牌仅在省内,甚至某一县市占据强势地位,区域消费属性非常明显。鲁酒名酒:

  其中,泰山、兰陵、景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、扳倒井、琅琊台是鲁酒八大金刚。

  以上是豫酒六朵金花:杜康、宝丰、宋河、张弓、赊店、仰韶。与川酒六朵金花整体上在全国范围内享有很高的知名度相比,豫酒六朵金花的品牌知名度就要稍弱一些,在省内占据重要地位,品牌的文化底蕴也非常深厚,但在全国范围内的影响力还欠缺。除了以上六个品牌,河南省内也有不少区域内的白酒品牌。

  提到中国的白酒,川黔地区当是首屈一指的。川黔地区因其自然气候条件的先天优势,是传统名优白酒的聚集地。川黔板块中的宜宾、泸州、遵义组成了中国白酒金▼▼▽●▽●三角。

  该地有上千年的酿酒史,拥有集气候、水源、土壤为一体的天然生态环★△◁◁▽▼境,为酿制纯正优质白酒提供了得天独厚、不可复制的环境。长江、岷江和赤水河流域,酒城、酒都、酒镇、酒厂、酒庄、酒肆星罗★▽…◇棋布、延绵不绝。

  这样一片神奇的沃土,孕育了驰名中外的五粮液、茅台、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌、水井坊、全兴大曲等全国性传统名优白酒。

  经过多年的发展,中国白酒金三角无论是品牌,还是生产技术上在国内、国际堪称▲=○▼首屈一指,被行业认为“最大的产业集群、最大的品牌群、最大的•●产能群、最好的政策洼地”。当地品牌已向国际市场进军。

  提到中国的白酒,四川绝对是最重要的省份之一,四川是我国最大的白酒产地,白酒产量在全国的占比约为30%。省内宜宾、泸州、绵竹等都是重要的白酒产区。这里有不少优秀的白酒品牌:

  以上是川酒六朵金花:宜宾的五粮液、泸州的泸州老窖、绵竹的剑南春、古蔺县的郎酒、射洪县的沱牌曲酒、成都的全兴大曲。此外,川酒中还有:

  湖北的白酒品牌众多,稻花香、枝江、白云边的收入和产量均位列全国前20名。鄂酒主要优势在中低端,在全国市场的布局上领先于其他地产白酒。湖南地产酒少,整体竞争力不□◁强,但湘酒市场资本运作活跃,以浏阳•☆■▲河酒业和华泽集团为代表。

  对于华北板块,山西的汾酒和陕西的西凤、河北的老白干、内蒙古的河套王,无论是收入、产量在相应区域内都具有绝对领先的地位。如今杏花村,厂景如画,酒如泉涌。名酒汾酒、竹叶青、白玉汾、玫瑰汾、国藏汾◇•■★▼酒、青花瓷汾酒、中华汾酒等都已打入国内外市场,成为•□▼◁▼酒中佳品。杏花村、竹叶青现为全国驰名商标。除了山西的汾酒和陕西的西凤酒,华北板块的名酒还有:

  总体来看,苏皖、鲁豫、川黔、两湖、华北这几▪•★个板块是白酒酒厂较多的区域。在这其中又以四川和贵州地区的酒厂居多,其中名酒品牌也占据大多数,实力强劲。此外,除了以上几大板块以外,全国范围来看,其他地区所产名酒值得提说的○▲-•■□还有以下这些:

  桂林三花酒—△▪▲□△—桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂(桂林三花酒是中国米香型白酒的代表)

  白酒在我国有着悠久的历史,加上中国地大物博,资源丰富,因此酒厂也遍布中国各地,但是白酒的酿造受水质、土壤、空气等▼▲生态环境的影响,所以各省的酒厂分布也大不相同,适宜酿造白酒的地带酒厂比较多。

  各地区酒厂星罗棋布,酒企间相互竞争,共同谱写了中国白酒行业发展的华章。返回搜狐,查看更多

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